Alunos da Engenharia realizam visita técnica na empresa CAFÉ BOM DIA

Terça-feira, 16 de maio de 2017

Os alunos do 5º período de Engenharia Civil do CEFET-MG/Unidade Varginha conheceram segunda-feira (15/05) as instalações do Café Bom Dia, em Varginha. Acompanhados pelo Prof. Wagner Francisco Marinho da Silva, da disciplina de Gestão Ambiental Aplicada, os alunos puderam conhecer os processos produtivos que envolvem a produção de café industrializado.

Sob a orientação do Sr. Alex, Gestor Ambiental e da Sra. Rachel, Gestora de Qualidade da empresa, os alunos puderam conhecer todos os setores que envolvem seleção de grãos, torrefação, moagem, empacotamento e estocagem do café produzido. A abordagem foi enfatizada na gestão que a empresa faz relativa aos aspectos ambientais: economia no uso de energia elétrica, uso de energia a partir da biomassa, gestão sobre os resíduos sólidos produzidos, gestão sobre a emissão de poluentes na atmosfera, gestão sobre os efluentes líquidos, economia de água, educação ambiental e certificações ambientais.

Foi uma ótima oportunidade na qual os alunos conheceram de perto as principais temáticas que envolvem a disciplina ministrada. Agradecemos aos administradores do Café Bom Dia, principalmente o Sr. Alex e a Sra. Rachel, pela receptividade simpática e pelas explicações que contribuíram significativamente na formação dos nossos alunos.